Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
Менее трети россиян (29%) покупали за последний год вино в подарок. Об этом говорят результаты исследования, проведенного Центром изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества. По мнению экспертов, в числе причин таких показателей могут быть как стремление к здоровому образу жизни и общее снижение потребления алкоголя, так и недостаточная информированность покупателей о вине и боязнь ошибиться с выбором.
В преддверии новогодних праздников вопрос выбора подарков особенно актуален. Российские вина, качество и разнообразие которых в последние годы только растут, – отличный вариант порадовать друзей и коллег. Как сделать подарок бюджетным, приятным для одариваемого и запоминающимся? На эти вопросы ответили эксперты «Винного гида России» Роскачества.
Какое именно вино можно подарить на Новый год? Белое или красное? Крепленое или игристое? По данным исследования ЦИПП, 39% потребителей в качестве подарка выбирают игристые вина. При этом необходимо учитывать влияние сезонности, ведь именно на игристые вина приходится сейчас большинство специальных предложений торговых сетей.
– Оценивая результаты исследования, необходимо учитывать фактор сезонности. Перед Новым годом продажи игристого традиционно бьют рекорды. По нашим оценкам, за один декабрь продается четверть всех игристых вин от общего объема продаж за 12 месяцев. Этот показатель снизился в последние годы – новогодняя сезонность потребления игристых вин снижается с 26,5% в 2020 до 24% в 2023 году. И тем не менее перед праздниками первое, что вы увидите, входя в магазин, – это будет игристое вино.
Игристые вина приобретают как для себя к новогоднему столу, так и в подарок. В первую очередь эксперты Роскачества рекомендуют внимательнее изучить не только подарочную упаковку, но и ее содержимое. В красивой коробке порой может скрываться совсем не игристое вино, а его имитация.
– Обратите внимание на состав напитка, указанный на контрэтикетке. Некоторые производители вполне честно указывают на ценнике, что перед вами не игристое вино и вообще не продукт из винограда, а, например, сидр. Другие маскируют за красивыми фразами про «итальянский стиль» дешевый солодовый продукт, который относится к категории пивных напитков. При этом законодательство не обязывает крупно писать на пиве, сидре, например, или напитках на солодовой основе «Продукция не является вином». Такие напитки могут быть выставлены на одних полках с вином. Особенно если это входная группа, где на одном стеллаже могут находиться и косметические наборы, и коробки с игристым. Если не хотите заплатить за такую имитацию сумму, сопоставимую со стоимостью качественного российского игристого – пусть и без подарочной упаковки, внимательно изучайте маркировку продукта, – советует Олеся Латышева.
Разобравшись с продуктами-имитаторами, определимся с выбором вин наиболее популярных категорий. Игристое – самая разнообразная из них. Огромный выбор цветов, стилей, сортов винограда, содержания сахара. Российское игристое в подарок можно подобрать практически для любого человека – от неискушенного в особенностях технологий человека, ностальгирующего по «Советскому полусладкому», до самого тонкого знатока, вкус которого воспитан на классических игристых винах.
– Подарок должен удивлять, вызывать интерес, сопровождаться какой-то интересной историей… тогда он запомнится. Лучше всего, конечно, заранее выяснить вкусы и предпочтения одариваемого. Как минимум – пьет он вино в повседневной жизни или только на Новый год бутылку игристого открывает. Если речь идет о том, чтобы одарить сразу многих коллег по работе, лучше выбрать некий универсальный вкус, который понравится большинству. Особенно если коллектив женский. Например, это могут быть полусухие и даже полусладкие игристые из ароматических сортов винограда – Муската, Гевюрцтраминера. Также хорошо подойдет розовое полусухое или брют. Розе будет необычным подарком, и как же прекрасно оно будет смотреться в новогоднем бокале! Если речь о людях знающих, можно подарить классическое игристое брют от одного из наших исторических производителей – «Нового Света» или «Абрау-Дюрсо», рассказав при этом историю, что на первой винодельне делалось игристое для коронации Николая Второго, а на другой работал француз-шампанист, в честь которого названа линейка.
Легкое игристое из ароматических сортов винограда или симпатичное розовое можно приобрести сейчас в ценовой группе до 1000 рублей за бутылку.
«Винный гид России» рекомендует обратить внимание на лидеров цены и качества среди российских игристых разных стилей:
Полусладкое из ароматических сортов можно подобрать и дешевле:
Для самых искушенных ценителей можно подобрать игристое вино категории экстра-брют с трехлетней и более длительной выдержкой на осадке в бутылке. Такое вино обойдется от 1000 до 5000 рублей в зависимости от бренда и сроков выдержки.
Из лидеров цены и качества категории игристых вин экстра-брют эксперты «Винного гида России» рекомендуют обратить внимание на следующие образцы:
