Правительство прорабатывает вопрос введения маркировки вредных продуктов питания, таких как газировка, картофель фри, бургеры и другие. Это должно привить новую культуру питания и хотя бы частично решить проблему роста ожирения среди населения.
Система маркировки продуктов питания должна разрабатываться с учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Такое решение было оглашено в ходе последнего заседания Совета при Правительстве Российской Федерации по вопросам попечительства в социальной сфере в июне.
Основная идея заключается в том, чтобы на лицевой стороне упаковки продуктов вводилось специальное обозначение, указывающее на превышение законодательных норм по содержанию вредных веществ и калорий.
Согласно рекомендациям ВОЗ, в список потенциально вредных продуктов могут быть включены мясные изделия (ветчина, бекон, сосиски), соленые, вяленые, копченые и другие продукты, прошедшие специальную обработку для улучшения вкуса и сохранности. Также в эту категорию попадают сладкие газированные напитки, энергетики и продукты с высоким содержанием трансжиров, такие как жареная пища, фритюр, выпечка, гамбургеры, картофель фри и мясо, приготовленное на гриле или огне.
В заключительной версии документа, который был разработан в ходе заседания, также говорится о том, что правительство рассматривает вопрос о включении ожирения в перечень социально значимых заболеваний наряду с такими болезнями, как туберкулез, сахарный диабет, ВИЧ, рак и другие.
Важным шагом также станет изучение целесообразности разработки цифровой системы для индивидуального расчета диет граждан, чтобы предоставлять персонализированную диетологическую поддержку населению. Кроме того, в государственных поликлиниках могут появиться штатные врачи-диетологи. Все это нужно для того, чтобы граждане более осознанно подходили к вопросам питания.
Выполнение этих указаний было поручено Минздраву, а также профильным министерствам и службам, чьи сферы деятельности могут быть затронуты при внедрении нововведений. Контроль за исполнением возложен на вице-премьера Татьяну Голикову.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
