Ликопин давно известен своими антиоксидантными свойствами, теперь же выяснилось, что он также обладает антидепрессивным эффектом.
Ликопин (lycopene) относится к природным пигментам — каротиноидам. Основной его источник в пище — это томаты, а также продукты на основе этого овоща — кетчуп, томатная паста, соки, соусы. Благодаря этим продуктам питания в организм поступает до 85% от всего ликопина, который мы получаем с пищей.
Ученые из Первой дочерней больницы при Медицинском университете Чунцина (Китай) отобрали мышей с нарушением работы гиппокампа — области головного мозга, управляющей обучением и памятью, а также абстрактным и аналитическим мышлением. В частности, был нарушен так называемый сигнальный путь (процесс передачи сигналов между нейронами мозга) под названием BDNF-TrkB — он помогает регулировать обучение, память и взаимодействие между нейронами. При депрессии когнитивные функции снижаются, что дополнительно усугубляет ее течение.
Ликопин вводили грызунам в кровь из расчета 20 мг/кг массы тела (достаточно высокая доза; в одном томате 5–50 мг, после тепловой обработки ликопин лучше усваивается).
Дальнейший анализ показал, что прием ликопина устраняет эту «неполадку», активизирует BDNF-TrkB и тем самым ослабляет симптомы депрессии.
Все это, скорее, дает простор для разработки новых антидепрессантов. Употребление томатов вряд ли способно подавить клиническую депрессию. Тем не менее это повод добавить овощ в рацион.
