The Tao of Tea, Organic Genmaicha, Чай из коричневого риса, 3,5 унции (100 г)

Высшее качествоЧистые листовые чаиСвежий продуктСертификат USDA Organic Дао чая Варить 60 чашек Органический состав сертифицирован Международным комитетом по гарантии качества (QAI)Происхождение, Сидзуока, ЯпонияГенмайча - традиционный и популярный японский зеленый чай. Он также известен как «чай из коричневого риса», так как представляет собой смесь зеленого чая на пару и жареного риса.Моти ГомеПри приготовлении генмайча используется особый сорт риса, известный как «Моти-Гоме». После обжарки этот сорт приобретает насыщенный золотистый цвет. Иногда он превращается в белые зерна, похожие на попкорн.Органическое качествоГенмайча оценивается по качеству и сорту листьев зеленого чая (высокие сорта изготавливаются из отборных листьев сенча), а также по вкусу и качеству обжаренного риса (предпочтительнее органический). Оба напитка должны быть смешаны в пропорциях, обеспечивающих сбалансированный вкус.Профиль вкусаЗемлистый ореховый аромат с мягким пикантным вкусом.СопряжениеГенмайча особенно хорошо сочетается с хлебом для завтрака, рисовыми десертами и фруктовыми пирожными.