Длина лезвия: 21 см
Материал лезвия: Дамасская сталь
Материал рукоятки: Пустынное железное дерево
Лезвие ножа из булатной стали "дикого дамасска" - результат долгой ручной работы не одного дня. Доходящее до 300 слоев соединение мягкой и эластичной стали с очень жесткой сталью в течение нескольких дней вручную расплющивается молотом, весящим 1,5 тонны. Только после дальнейших 50 ручных операций нож Guede из дамасской стали готов. Материалом для рукояти служит частично окаменевшая древесина пустынного железного дерева, обладающая необычайной жесткостью. Ножи этой серии подвержены коррозии, их ни в коем случае нельзя мыть в посудомоечной машине.
На протяжении вот уже четырех поколений, производство лучших столовых приборов ручной работы всегда было и будет движущей философией компании Guede. Сегодня Guede с гордостью продолжает многовековую традицию качества и высокого искусства изготовления ножей, что и прославило город Золинген.
Характеристики
Артикул:DA7805/21
Торговая марка:Gude
Kitchen Profi
Kitchen Profi - это намного больше, чем просто онлайн-магазин кулинарных гаджетов и стильных аксессуаров для дома премиум сегмента. Мы вкладываем все усилия, усердную работу и творчество, чтобы быть ресурсом вдохновения и даем возможность каждому познакомиться с изделиями ведущих европейских производителей, для которых качество и стиль является главным приоритетом.
