Длина лезвия: 06 см
Материал лезвия: Кованая нержавеющая сталь
Материал рукоятки: Черный пластик(Hostaform)
Столовые приборы серии Alpha изготовлены из цельного куска нержавеющей стали с добавками хрома, ванадия и молибдена. Каждый прибор изготавливается вручную, проходит не менее тридцати различных этапов обработки и идеально сбалансирован. Ручки сделаны из прочного и долговечного пластика под названием Hostaform. Ножи серии Alpha изготавливаются в соответствии со всеми стандартами для использования в ресторанах и предприятиях общественного питания.
На протяжении вот уже четырех поколений, производство лучших столовых приборов ручной работы всегда было и будет движущей философией компании Guede. Сегодня Guede с гордостью продолжает многовековую традицию качества и высокого искусства изготовления ножей, что и прославило город Золинген.
