Wakoli Набор из 3 дамасских ножей из оливок Wakoli

ОПИСАНИЯ ПРОДУКТОВ
Набор дамасских ножей Wakoli 3 серии Оливковая серия, включая Комбинированный шлифовальный камень с зернистостью #1000/4000 и вспомогательным шлифовальным устройством
Серия дамасских ножей Ваколи - одна из самых острых серий ножей в мире. В этом наборе вы получите три превосходных дамасских ножа в стилях нож Сантоку, маленький нож Сантоку и служебный нож.
Ножи Сантоку являются фаворитом многих профессиональных поваров, поскольку они хорошо держатся в руке, идеально сбалансированы по весу и могут гибко использоваться на кухне. Ножи Сантоку - настоящие универсалы, независимо от того, используются ли они для нарезки мяса, рыбы или овощей, они отличаются гибкостью применения.
Канцелярский нож особенно хорошо подходит для нарезки фруктов и овощей. Он маленький, практичный, но при этом очень удобно лежит в руке.
Характеристик:
Длина ножа / лезвия:
Нож Сантоку: 30,00 / 17,00 см
Маленький нож Сантоку: 24,00 / 12,00 см
Служебный нож: 20,00 / 8,50 см
Материал Лезвие: изготовлено из 67 слоев японской дамасской стали, сердечник VG-10
Твердость лезвия: 60±2HRC
Материал ручек: оливковое дерево
Стиль: профессиональная кухня, домашняя кухня
Профессиональный комбинированный шлифовальный камень с зернистостью #1000/4000
Высококачественный шлифовальный камень обеспечивает одну грань с зернистостью 1000 для контролируемого основного шлифования и одну грань с зернистостью 4000 для последующего мелкого шлифования. Этот универсальный точильный камень дает вам возможность производить основную и тонкую шлифовку всего одним камнем и поэтому идеально подходит для новичков. Инструмент для шлифования помогает вам шлифовать дамасские ножи на мокром точильном камне и всегда поддерживает правильный угол в 15 ° градусов.