Riedel Бокал Montrachet 520 мл, хрусталь, ручная работа, Sommeliers, Riedel

Бокал 520 мл, хрусталь, ручная работа, Sommeliers, Riedel
Бокал Montrachet
Высота: 20 cм.
Объем: 500 мл.
Хрусталь, ручная работа.
Рекомендован для: Corton-Charlemagne, Montrachet, Neuburger.
В основу создания всех представленных бокалов известной австрийской компании Riedel легло знание того, что на нашем языке, в разных его областях, расположены вкусовые рецепторы, позволяющие распознавать все оттенки вкуса. Так, сладость мы ощущаем самым кончиком языка, горечь чувствуем его задней частью, а боковые области позволяют распознавать кислые и соленые оттенки вкуса. Клаусом Риделем (9-ое поколение) впервые были проведены достаточно сложные исследования, определившие, каким образом форма бокала влияет на наше восприятие напитка. Так узкий и высокий бокал дает возможность напитку попадать прямо на заднюю часть языка, а отогнутый край сосуда позволяет полностью насладится фруктовыми, сладкими компонентами букета, так как в этом случае жидкость попадает на самый кончик нашего языка. Семья Риделей совместно с лучшими сомелье постоянно проводит дегустации по всему миру, совершенствуя форму бокалов и создавая новые шедевры.
Вина Монраше - это вина премиум класса, обладающие аристократическим, невероятно богатым вкусом. Делают их в основном из винограда сорта Шардоне, который насыщается солнечными лучами и дает напиток с оттенками меда, орехов и фруктов, с восхитительным ароматом нотки карамели и восточной экзотики. Эти вина с этих виноградников Бургундии, считаются самыми изысканными и дорогими в мире, и пользуются заслуженной популярностью. У них невысокая кислотность и достаточно заметная спиртовая составляющая. Бокал Монраше небольшой высоты - всего 20,0 см, а вот объем его достаточно непривычен для белого вина - 500 мл. Такая чаша позволяет полностью раскрыть сильный характер вина, всю многослойность его структуры, сложность и плотность букета.
Серия Sommeliers, первые представители которой были разработаны в 1973 году, изменила мир виноделия. Их тщательно продуманная форма призвана передавать весь объем вкуса определенного сорта вина. Эти бокалы смоделированы таким образом, чтобы направлять поток вина на необходимые вкусовые участки языка. Это помогает в полной мере ощутить даже самые тонкие компоненты вина. Бокалы коллекции Sommeliers изготавливаются вручную из хрусталя самого высокого качества по древнейшим технологиям. В их составе более 24% свинца.